Gaya APA

Jr, R, J, G. (2002). F & B Service Management: Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran (Cet.2). Jakarta: Erlangga Jakarta.

Gaya MLA

Jr, Raymond, J., Goodman,. "F & B Service Management: Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran". Cet.2 Jakarta: Erlangga Jakarta, 2002. Text.